La Fiesta de la Empanada en Tucumán

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La ciudad de Faimallá, ubicada en Tucumán, norte argentino, se viste de fiesta durante tres días para celebrar la Fiesta de la Empanada, una tradición que se festeja desde hace 34 años y en la que se consumen más de 500.000 empanadas.

Será entre el 6 y 8 de septiembre que se agasaje la cultura gastronómica, en una fiesta amenizada por música regional y artesanías en el Anfiteatro Luís Sandrini, a orillas del Río Famailla, un predio compuesto por treinta y cinco ranchos típicos a cargo de distintas instituciones sociales, donde se podrá degustar las empanadas más ricas del país y las tradicionales comidas típicas de la Región, que se cocinarán en 60 hornos que ya están listos para recibir a las más de 70 mil almas que se dan cita.

La Fiesta también ofrecerá espectáculos folclóricos de primera categoría como: Ramón “Palito” Ortega, Jorge Rojas, Los Manseros Santiagueños, Tributo a los Tucu Tucu de Carlos Sánchez, Los Huayras, Coroico, Los Guitarreros, Los del Río, Emilio Morales, Los Cantores del Alba y muchos más.

La localidad de Famaillá, conocida por ser la Capital Nacional de la Empanada y la “ciudad de las réplicas” por su parque de monumentos históricos nacionales, está ubicada a la vera de la ruta 38, camino a los valles Calchaquíes, en la Provincias de Tucumán.
(Ente Tucumán Turismo.)

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