Foro Nacional de Turismo Rural en Buenos Aires

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Se realizará el 15 de mayo, en la Usina del Arte, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y con el auspicio del Ministerio de Cultura y Turismo de CABA.

Los organizadores informan que el foro es abierto para quienes tienen vínculo con el turismo rural o la ruralidad, y destacan que son miles los empresarios y emprendedores que se dedican al turismo rural en sus numerosas modalidades, pero están lejos unos de otros, carecen de coordinación y están aislados.

Por eso -explican- un sólo hotel de 200 habitaciones obtiene más atención que todos ellos juntos a pesar del rol que cumplen en el desarrollo de las regiones más postergadas del país.

Para generar un espacio que permita, como en otros países, que el turismo rural tenga la atención que se merece por el impacto económico y social que genera en el mundo rural, organizan juntos CATUR y CAME, el Foro Mil x Mil de Turismo Rural y prevén que esta actividad tendría que tener un antes y un después del foro.

Aclaran que participar no tiene costo de acceso y que los resultados serán muy útiles.
A continuación informamos el programa del Foro, en el que se ha dado una gran prioridad a que todos puedan expresarse.

Los participantes podrán elegir una comisión de trabajo de entre las 17 que se especifican en el programa.

La Cámara Argentina de Turismo Rural, informa el programa del Foro:

9.00 Hs. Palabras de Bienvenida. Autoridades nacionales, provinciales y municipales. Autoridades de CAME. Autoridades de CATUR

9.30 10.00 Hs –Conferencias Plenarias:

09.30.00 – 10.10. Enrique Torres Bernier. Lineamientos para el turismo rural desde la visión del sector turístico español. Antecedente Responsable de turismo de Andalucía. Director de la Escuela Internacional de Turismo Rural. Profesor en numerosas universidades. Director de revistas turísticas. Miembro de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Málaga.

10.10 – 10.50 Alain Parenteau Lineamientos para el turismo rural desde la visión del sector agropecuario. Políticas que impulsan la agregación de valor en el campo. Francés. Antecedentes: Gerente Grand Metropolitan Hotels. Gerente Agencia de Viajes GAVCA/Flipper Tours. Comité Regional del Turismo de la Costa. Grandes Etapas de Francia. Profesor en la Universidad de Angers. Experto en alimentos y bebidas en el mundo rural.

10.50 – 11.15 Intervalo. Mate cocido – Tortas Fritas – Café

11.15 – 11.45 Guillermo Malvicino. Presentación del Sello de Calidad de CATUR.
Argentino. Antecedente Docente Gestión de Calidad. Posgrado Turismo Rural FAUBA – Asesor de empresas en Gestión de calidad y desarrollo de Marcas Corporativas. Miembro del Comité General de Certificación del Instituto Nacional de Normalización y Certificación (IRAM) – Argentina

11.45 – 12.15 Ernesto Barrera. La visión estratégica de la CATUR sobre el Turismo Rural Argentino. Antecedentes Presidente de CATUR. Miembro Comisión de Turismo de CAME. Coordinador del Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA. Chacra Don Simón. Sidra Pulku. Coordinó el Programa Argentino de Turismo Rural y el Proyecto Rutas Alimentarias Argentinas de la Secretaría de Agricultura.

12.30 – 13.30 Intervalo- Almuerzo

13.30 Hs – 16.00 Talleres organizados en las siguientes mesas de trabajo
1. Agroturismo y Turismo de Estancias
2. Agroindustrias y Gastronomía. Rutas Alimentarias.
3. Museos Rurales.
4. Ecoturismo y Turismo Aventura
5. Caza y Pesca
6. Granjas Educativas
7. Turismo en Comunidades Indígenas
8. Turismo en Pueblos Rurales
9. Agentes de viajes dedicados al turismo rural
10. Centros Tradicionalistas.
11. Profesionales y técnicos de TR
12. Seguros para el TR
13. Calidad
14. Proyectos Asociativos y cooperativos
15. Turismo Salud
16. Energías Alternativas
17. Turismo Rural Responsable

16.00 – 18.00. Talleres: Plenario de cada tema de trabajo.
Finalizado el tiempo de trabajo de la mesa, todas las mesas de una misma temática se agruparán en plenario para obtener un resultado final consensuado el que se expondrá en el Plenario Final del Foro.

18.00 – 20.00 Hs – Plenario Final. En el plenario se expondrán las conclusiones de las diversas temáticas abordadas.

Inscripciones: ingresar en www.catur.com.ar

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